Sunday, 20.01.19
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Türkische Tischkultur

Türkische Tischkultur Obwohl auch die Türkei nicht vor Alltagsstress, bei dem man oftmals auf dem Weg zur Arbeit oder in der Kantine isst, verschont bleibt, ist sie doch eines der Länder, in denen ...

Türkische Tradition

Türkische Tradition Die Anpassung an westliche Lebensweisen und Gewohnheiten machen es sehr schwer, über klassische türkische Traditionen zu sprechen. Denn die Türkei ist eigentlich bekannt dafür, ...

Türkische Zutaten

Türkische Warenkunde Genau wie bei jeder anderen Länderküche auch, hängt ein klassisches und landestypisches Gericht nicht nur vom Rezept, sondern auch von der Originalität der Zutaten ...

Türkische Kochkniffe

Türkische Zubereitungsbasis Obwohl es in der türkischen Küche eine Vielzahl raffinierter und kompliziert erscheinender Rezepte gibt, ist es an und für sich nicht schwierig. Diesen Eindruck bekommt man ...

Lebensmittelanbau

Türkischer landwirtschaftlicher Anbau Die Türkei hat, was die Landwirtschaft betrifft, zwar keinen europäisch hohen Rang, jedoch reichen die 33 Prozent landwirtschaftlicher Nutzung, um eine überaus ...

Türkisches Klima

Türkisches Klima Die Türkei ist von einem sehr milden und feuchten Klima geprägt. Diesem verdanken das die zahlreichen Obst- und Gemüsesorten, die in der Türkei angebaut werden können. {w486} In ...

Türkisches Mandeldessert

Türkisches Mandeldessert Keskül, ein türkisches Mandeldessert eignet sich nicht nur hervorragend für Gäste, weil es gut schmeckt und wunderbar dekoriert werden kann, es ist zudem auch noch sehr ...

Türkisches Menü

Türkisches Menü Ein türkisches Menü besteht meist aus mindestens drei Gängen. Als erstes wird meist eine Suppe serviert, zum Beispiel eine Linsen-, Alm- oder Turhanasuppe. Während man sich bei uns ...

Wein

Wein Der Wein hat in der Türkei noch gar nicht allzu lange eine sonderlich große Bedeutung. Zum einen spielt der Weinbau in der Türkei eine ziemlich untergeordnete Rolle, zum anderen steht im Koran ...

Zucchini

Zucchini Die Zucchini zählt, wie auch die Aubergine, Paprika und Tomate zum Hauptgemüse der türkischen Küche, da es dort wunderbar gedeiht und man aus ihm machen kann, was das Herz begehrt – ob ...

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer Mücver, türkische Zucchinipuffer, sind ein vegetarisches Gericht,welches auch bei Fleischessern oftmals Gefallen findet. Auch um Kindern das oftmals verhasste grüne Gemüse schmackhaft ...
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