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Türkische Tradition

Türkische Tradition


Die Anpassung an westliche Lebensweisen und Gewohnheiten machen es sehr schwer, über klassische türkische Traditionen zu sprechen. Denn die Türkei ist eigentlich bekannt dafür, sehr traditionsbewusst zu leben und diese auch in Ehren zu halten. Dennoch ist es selbstverständlich, dass auch in der Türkei, gerade in Großstädten immer mehr und mehr der Stress des Alltags, der traditionellen Bräuchen oder gemütlichen Familienabenden immer weniger Zeit einräumt.



Das ist im Grunde genommen nicht anders als in jedem Land, wo man in ländlicheren Gebieten viel traditionsbewusster, gerade wie es in Reiseführern für andere Länder behauptet wird, lebt und sich der Eile des westlichen Alltags nicht so sehr hingibt. Trotzdem aber kann man sagen, dass die Türkei sowohl durch die Religion mehr typisch traditionelle Gewohnheiten hat als viele andere europäische Länder, wie auch dass dort noch vieles beibehalten wird.

Dies trifft zum Beispiel gerade auf Aspekte wie die Gastfreundschaft zu, die seit je her einen hohen Stellenwert hat. Am Essenstisch sitzen oft nicht nur Familienangehörige, sondern auch Freunde oder Nachbarn. Oft berichten auch Touristen, dass sie sich nach einem kurzen Gespräch plötzlich am Abendtisch der Familie wiederfanden, worin eine Offenheit und Freundlichkeit innewohnt, die nicht für viele andere Länder typisch ist.

Genauso verhält es sich auch mit dem Cay- dem türkischen Schwarztee.
Anpassung an den Westen und Globalisierung hin oder her, selbst heute und selbst in großen Städten ist es Standart, dass man, wenn man gerade dabei ist, mit einem Teppichhändler um den Preis zu feilschen, erst einmal ein Glas Cay angeboten bekommt.

Eine immer noch fortwährende Tradition der türkischen Küche haben bestimmte Lebensmittel wie gerade Joghurt, Fladenbrot oder die Petersilie, die zu nahezu jedem Essen passt.

Man kann nahezu kein Restaurant findet, in welchem man zum Essen kein frisches Fladenbrot gereicht bekommt, kein Gang, in dem nicht mindestens ein Gericht, ob Suppe, Sauce oder das Getränk Joghurt beinhaltet.

Man sieht also – Tradition ist weder nur spießig oder überholt, sondern zeigt das Land in vielen Dingen von einer wunderschönen Seite.



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